2 Becher saure Saahne
2 Becher Schmand
2- 3 EL Zitronensaft
2 Vanillezucker
alles miteinander vermengen,
1 Becher Sahne mit 3 Sahnesteif schlagen und unter die Masse heben.
300 gr Früchte (Erd- Him- Brombeeren) Pürieren, je nach Bedarf Puderzucker unterrühren und oben auf die Masse geben.
Rezepte aus Uromas Kochbuch - Backen
Beerencreme
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- Geschrieben von Mama Carola
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... und immer dabei, der Becherträger vom Initio-Schop.
Siehe dazu http://www.ab-initio-versand.de