5 Eiweiß werden zu steifem Schnee geschlagen, 250 g Zucker ½ Stunde daruntergerührt und 125 g gemahlene Haselnüsse zugegeben. Man setzt mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen auf ein Blech und bäckt sie bei mäßiger Hitze.
Rezepte aus Uromas Kochbuch - Plätzchen
Makronen
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- Geschrieben von Uroma Emma
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