Rezepte aus Uromas Kochbuch - Torten

Gewittertorte

• 
• 

Veröffentlichungsdatum

Geschrieben von Mama Carola

Boden:
3 Eier mit 150 g Zucker schaumig rühren, 200 g Nüsse gemahlen und 1 TL Backpulver unter den Teig heben.
30-30 Minuten bei 160° backen. Aus der Form nehmen.
Belag:
3-4 Bananen in Scheiben auf den Boden legen und mit Zitrone beträufeln.
1 Glas Sauerkirschen mit Kirschsaft.
1 Vanillepudding aufkochen mit 2 EL Zucker.
Die Sauerkirschen unter den Pudding geben und noch heiß auf die Bananenschalen geben.
Nach dem Auskühlen lassen, 3 Becher Sahne darauf streichen, verzieren (Wolken mit Löffel), Eierlikör draufgeben.