Suppen

Richtige Verwendung einer Vanillestange

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Veröffentlichungsdatum
Geschrieben von Papa Michael
Vanilleschote vor der Verwendung mit Messerrücken klopfen, spalten, in kalter Milch aufsetzen. Nach dem Kochen aus der Soße nehmen, rasch unter fließendes Wasser halten, trocknen lassen und mit Zucker in Schraubglas einlegen. Die Schote kann mehrmals verwendet und zur Herstellung von Vanillezucker genutzt werden.

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