Uromas Rezepte

Grundlage für diese Rezeptsammlung sind Aufzeichnungen unserer Urgroßmutter aus dem Jahre 1914.

Zwischenzeitlich wurde sie aus den verschiedensten Quellen ergänzt.

Die Rezepte sind teils ausführlich, teilweise bestehen sie nur aus den Zutaten und setzten so Grundkenntnisse in der Küche voraus.

Sie sind recht herzlich eingeladen, Ihre Lieblingsrezepte hier einzubringen.
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Suppen

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Apfelauflauf
Apfelbrei
Apfelcreme
Apfelkompott
Äpfelkräpfli
Aprikosenbecher
Birnendessert
Böhmischer Apfelauflauf
Dampfnudeln
Englischer Reis
Fränkische Dampfnudeln
Fruchtsoße von frischen Früchten
Gänsestopfer
Gebackene Weincreme
Griespudding
Griespudding
Haselnußcreme
Hefeküchle
Hollerküchle
Joghurtterrine Heidelbeer - Zitronen Geschmack
Kaiserschmarren
Karlsbader Mus
Kartäuserklöß mit Weinsoß
Kastanienberg
Kastanienpudding
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Müsliküchli
Omelette Souffle
Orangencreme
Quittenauflauf
Reisauflauf
Reisburg
Richtige Verwendung einer Vanillestange
Rote Grütze
Russische Creme
Salzburger Nockerln
Scheiterhaufen
Schneebälle - Krapfen
Schneeballen
Schokoladencreme
Schokoladenpudding
Semmelpudding
Strudel mit Eingemachtem
Tiramisu
Vanillesoße
Wackelpeter
Weckpudding
Weckzemmet
Weincreme

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