Soßen

Mexiko-Salat

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Veröffentlichungsdatum
Geschrieben von Mama Carola
2 Teile Partywurst oder andere Brüh- oder Kochwurstarten. Gut eignen sich auch Kochschinken undBratenfleischanschnitte werden länglich feingeschnitten,
1 Teil Ananas würfelig geschnitten,
1 Teil Champignons,
2 Teile Fruchtcocktail,
1 Teil Apfeljulienne mit Ascorbinsäure marinieren.

Den Salat mit einer Marinade aus 4 Teilen chaschliksoße und 1 Teil Salatmayonnaise binden, nach Geschmack würzen.

Mit Salatblättern und Tomatenhälften garnieren.

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