Rezepte aus Uromas Kochbuch - Plätzchen

Böhmer Golaschen

  • Drucken
Veröffentlichungsdatum
Geschrieben von Uroma Emma
125 g Butter, 125 g Schmalz werden schaumig gerührt. Dazu kommen 125 g Zucker, 3 Eidotter. Nachdem kommen 320 g Mehl hinzu. Der Teig bleibt dann etwas zum Ruhen stehen. Daraus werden kleine Kugeln geformt, im Eiweiß umgewendet und mit Mandeln bestreut und schön gebacken.
Will man sie füllen, drückt man vor dem Backen mit einem nassen KL eine Vertiefung ein und füllt es nach dem Backen mit Gelee.

Ihre Lieblingsrezepte?

Sie sind recht herzlich eingeladen diese hier einzutragen.
Dazu bitte anmelden:

JOOMLA! Webhosting

perfekt und sicher - optimierter Webspace für Joomla und andere Content Management Systeme.

Features: kein "wwwrun"-Problem, automatische Installation, profitieren Sie von der Erfahrung der Supporter: