Rezepte aus Uromas Kochbuch - Plätzchen

Makronen

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Veröffentlichungsdatum
Geschrieben von Uroma Emma
5 Eiweiß werden zu steifem Schnee geschlagen, 250 g Zucker ½ Stunde daruntergerührt und 125 g gemahlene Haselnüsse zugegeben. Man setzt mit einem Kaffeelöffel kleine Häufchen auf ein Blech und bäckt sie bei mäßiger Hitze.

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