Nudelgerichte

Schinken-Lauchstangen

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Veröffentlichungsdatum
Geschrieben von Papa Michael
4 starke Stangen Lauch
4 Scheiben gekochter Schinken
4 Scheiben Schnittkäse
1 Becher saure Sahne
1 EL Mehl
Salz
Pfeffer

Den Porree gut säubern und alles Grüne wegschneiden. Die Stangen mit Schinken und Käsescheiben umwickelt in ein für Mikrowelle geeignetes Gefäß legen. Sahne mit Mehl, Salz und Pfeffer verrühren und darübergießen. Gefäß gut verschließen und 4 Minuten garen. Vor dem Servieren die Form noch 3 Minuten zugedeckt nachgaren lassen.

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