Gebäck, deftiges

Italienischer Nudelauflauf

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Veröffentlichungsdatum
Geschrieben von Papa Michael
200 g Tomaten aus der Dose
1 Ei
150 g Rinderhack
½ eingeweichtes Brötchen
1 kleine Zwiebel
1 Ei
Salz
Pfeffer
Paprika
1/2 TL Oreggano
100 g vorgegarte Nudeln
2 El geriebener Käse

Tomaten mit einer Gabel zerdrücken, Ei dazugeben und verquirlen. Hackfleisch mit ausgedrücktem Brötchen, gewürfelter Zwiebel, Ei und den Gewürzen mischen. Nudeln und Hackfleischmasse abwechselnd eine für die Mikrowelle geeignete Auflaufform schichten. Tomaten-Ei-Masse darübergießen und mit geriebenem Käse bestreuen. Offen Höschstufe 9 Minuten garen.

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