4 gekochte Kartoffeln
3 Gewürzgurken
2 Karotten
2 Zwiebeln
1/2 Tasse Sahne
1/2 Tasse Joghurt
Saft von 1/2 Zitrone
1/2 TL Salz
2 EL Essig
je 1 Messerspitze Zucker, Ingwerpulver, Cayennepfeffer
Thunfisch aus der Dose heben, ÖI abtropfen lassen und den Fisch in Würfel schneiden.
Kartoffeln und Gewürzgurken in Scheiben schneiden, Karotten in Stifte und die Zwiebeln in Ringe schneiden. Alles in einer Glasschüssel mit dem Thunfisch vorsichtig mischen.
Aus Sahne, Joghurt, Essig und Zitronensaft, sowie den Gewürzen eine Soße rühren und über den Thunfisch gießen. Das Gericht zum Marinieren 1 Std. in den Kühlschrank stellen.
Getränkevorschlag: Bier